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美健食

貧血を防ぐには

Hinketu

貧血を防ぐには

貧血は、主に鉄の不足によって起こります。

鉄は血液に含まれ、体内で酸素の運搬役をします。

鉄が不足すると、酸素が体のすみずみまで行き渡らなくなるため、めまいなどの症状が生じるわけです。

貧血を防ぐには、ひじき、きくらげ、ブロッコリー、ほうれん草、ごま(写真)のような鉄の豊富な食品をたっぷり食べましょう。

またビタミンCは、鉄の吸収を高めますので、果物などをいっしょに食べるとよいでしょう。

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